きょうの料理 レシピ

レシピ(作り方)どうだったっけ?

テレビ番組で放送された料理の作り方のまとめみたいなサイトです

あさイチ、新たまねぎとコンビーフの蒸し焼きのレシピ

 

あさイチでMakoさんが
新たまねぎとコンビーフの蒸し焼きの
作り方を教えてくれましたので記載

新たまねぎとコンビーフの蒸し焼きの作り方

 材料は2人分です
新玉ねぎ2個を2㎝厚さの輪切りにする
輪切りは4枚用意します。  

 切った玉ねぎを小麦粉大さじ2を
両面にまぶしていきます。  

 フライパンにオリーブオイル大さじ1強を
しいたら、強めの中火でこんがりと
玉ねぎに焼き色がつくまで2~3分焼く。  

 コンビーフ2缶をボウルに入れて
粗びき黒こしょう小さじ1/3
すろおろしにんにく小さじ1/2を入れ
指先でつまむように手早く混ぜる。  

 混ぜたら4等分にして玉ねぎの
形に合わせて成形する。  

 焼いている玉ねぎの上下を返して
その上にコンビーフをのせます
その上にさらに、ピザ用チーズ150gをのせ
フライパンの隙間にミニトマト12個を入れ
鍋肌に白ワイン大さじ2杯半を入れて
ふたをしてチーズが溶けるまで
中火で3~4分間蒸し焼きにします。  

 時間がたったら
お皿に盛りつけて
粗びき黒こしょう適量をふりかけ
みじん切りパセリを散らしたら
完成となります。  

2019年4月17日放送あさイチより

スポンサーリンク

 

この記事に関連する記事一覧

コメントフォーム

名前

 

メールアドレス

 

URL

 

 

コメント

トラックバックURL: