あさイチ、春キャベツのコールスローのレシピ

あさイチで市瀬悦子さんが
春キャベツのコールスローの作り方を
教えてくれましたので記載

春キャベツのコールスローの作り方

材料は2人分です
ボウルにマヨネーズ大さじ1
酢・しょうゆ各小さじ1/2を入れて混ぜ
春キャベツ250gを千切りにして
別のボウルへ入れ、塩1つまみをかけて
混ぜ合わせ、5~10分置きます。

時間がたったらキャベツの水けを絞り
ドレッシングの入ったボウルの中へ入れ
和えていき、塩昆布5gと白ごま大さじ1を
入れて混ぜ合わせて、まとまったら
お皿に盛りつけて完成となります。

2019年4月18日放送あさイチより

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