あさイチ、たことオクラのタルタルのレシピ
あさイチで秋元さくらさんが
たことオクラのタルタルの作り方を
教えてくれましたので記載
たことオクラのタルタルの作り方
材料は2人分です
お鍋に水1L、塩15gを入れて沸騰させたら
オクラ4本を入れて30秒茹でて
冷水で冷ましたら、1㎝幅に切っていく。
きゅうり1/2本を縦に3等分
種を取り除き、1㎝角に切って
ゆでだこの足100gも1㎝角に切ります。
ボウルにマヨネーズ大さじ3
アンチョビ1枚
すりおろしにんにく小さじ1/2
牛乳大さじ1杯半を入れて混ぜ合わせ
食材を全部入れたら
お皿に盛りつけて、ベビーリーフ適量を
のせたら完成となります。
2020年7月14日放送あさイチより
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