あさイチ、おからボールのレシピ

あさイチで
おからボールの作り方を
教えてくれましたので記載

おからボールの作り方

材料は30個分です
おから200g、豚ひき肉200g
みじん切りにした玉ねぎ1個、卵1個
酒適量、塩小さじ1/3、油適量

レンジで加熱したおからのあら熱が
取れたらボウルに入れて、玉ねぎ、卵
調味料を加えて混ぜ合わせる。

その後、直径3㎝ほどのボールを作り
表面が滑らかになるまで形を整え
フライパンに油をしき
3分ほど焼いたら、お酒を入れて
7分ほど蒸し焼きにする。

時間がたったら冷まして
保存袋に入れて冷凍庫へ入れる
これでできあがり。

2019年5月22日放送あさイチより

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