きょうの料理 レシピ

レシピ(作り方)どうだったっけ?

テレビ番組で放送された料理の作り方のまとめみたいなサイトです

あさイチ、とうがんごはんのレシピ

 

あさイチで西澤辰男さんが
とうがんごはんの作り方を
教えてくれましたので記載

とうがんごはんの作り方

 材料は4人分です
とうがん200gのワタと種を取り
皮を薄くむき、1㎝の角切りにする。  

 ベーコン100gを1㎝角に切り
新しょうが20gをせん切りにする。  

 米2合を炊飯器に入れ
だし360ml、酒・しょうゆ各大さじ2
とうがん、ベーコン、新しょうがを入れ
炊きます。  

 炊けたら混ぜ合わせて
お椀に盛りつけたら完成となります。  

2019年5月22日放送あさイチより

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