あさイチ、とうがんごはんのレシピ
あさイチで西澤辰男さんが
とうがんごはんの作り方を
教えてくれましたので記載
とうがんごはんの作り方
材料は4人分です
とうがん200gのワタと種を取り
皮を薄くむき、1㎝の角切りにする。
ベーコン100gを1㎝角に切り
新しょうが20gをせん切りにする。
米2合を炊飯器に入れ
だし360ml、酒・しょうゆ各大さじ2
とうがん、ベーコン、新しょうがを入れ
炊きます。
炊けたら混ぜ合わせて
お椀に盛りつけたら完成となります。
2019年5月22日放送あさイチより
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