きょうの料理 レシピ

レシピ(作り方)どうだったっけ?

テレビ番組で放送された料理の作り方のまとめみたいなサイトです

きょうの料理、揚げない鶏むねナゲットのレシピ

 

きょうの料理でニッチェのお二人が
揚げない鶏むねナゲットの作り方を
教えてくれましたので記載

揚げない鶏むねナゲットの作り方

 何人分かは不明です
鶏むね肉1/2枚を繊維を断ち切る様に
そぎ切りにしていき
切り終えたらフォークで
鶏むね肉をまんべんなく刺していく。  

 衣を作ります
マヨネーズ小さじ1、水少量
卵1個をボウルに入れて混ぜ合わせる。  

 鶏むね肉に塩こしょう各適量を
両面にふりかけ
小麦粉を両面につけ、先ほど作った
衣をつけフライパンにサラダ油を適量をしき
衣をつけた鶏むね肉を焼いていく。  

 焼き色がついたら裏返して
両面焼けましたら
お皿に盛りつけて完成となります。  

2019年5月29日放送きょうの料理より

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