あさイチ、トマドレの温玉うどんのレシピ
あさイチで近藤幸子さんが
トマドレの温玉うどんの作り方を
教えてくれましたので記載
トマドレの温玉うどんの作り方
材料は2人分です
まず、トマトドレッシングを作ります
トマト100gをすりおろして
ボウルに酢大さじ1/2、塩小さじ1/3
砂糖・すりおろししょうが各小さじ1
オリーブオイル大さじ1を入れて
混ぜ合わせたら、すりおろしたトマトを
加えて混ぜたら、できあがりです。
このトマトドレッシングの中に
オイスターソース大さじ1
白すりごま大さじ1/2を加えて混ぜ
袋の表示時間通りにゆで、冷水でしめた
冷凍うどん1玉を、お皿に盛りつけ
ドレッシングをかけ
温泉卵1個と小口切りのねぎ適量を
のせたら完成となります。
2020年8月20日放送あさイチより
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