きょうの料理 レシピ

レシピ(作り方)どうだったっけ?

テレビ番組で放送された料理の作り方のまとめみたいなサイトです

読みにくく申し訳ありません

この度、サイトのテンプレートを変更し
改行タグが変更となり
見られている方には見づらいという
事が起こっております。
 
ここ最近の記事のみ、改行をさせていただき
残りの生地の量が膨大なので
それに関しては、改行をしないと
決めましたので、報告させていただきます
本当に申し訳ありません。
 
このお知らせは10月いっぱいまで
掲載させていただきます。

あさイチ、魚肉ソーセージのユニーク太巻きのレシピ

 

あさイチで重信初江さんが
魚肉ソーセージのユニーク太巻きの
作り方を教えてくれましたので記載

魚肉ソーセージのユニーク太巻きの作り方

 材料は2本分です
温かいご飯300gをボウルに入れて
みじん切りのパセリ大さじ2
塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて
混ぜ合わせていく。  

 全形のやきのり2枚を卵焼き器の横幅に
合わせて切ります
魚肉ソーセージ2本も同様に切る。  

 混ぜたご飯を切った焼きのりの上にのせ
焼きのりの向こう側を3㎝残して広げる
こんな感じですね。  

 粒マスタード大さじ2をご飯に塗り
スライスチーズ2枚をご飯の上にのせ
そのうえに魚肉ソーセージをのせて
これを芯にして手前から巻いていく。  

 ボウルに卵Lサイズ1個、水大さじ1/2
砂糖小さじ1/2、塩少々を入れて混ぜ
一度ざるで濾します。  

 卵焼き器を中火にかけ
サラダ油適量をしいて、卵液の半量を
流して薄く広げます。  

 表面に火が通らないうちに
太巻きを向こう側に置き、巻いていく  

 巻きましたら
薄焼き卵に火が通るまで転がします。  

 火が通ったら、食べやすい大きさに
切っていきます
お皿に盛りつけたら完成となります。  

2019年9月12日放送あさイチより

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