きょうの料理 レシピ

レシピ(作り方)どうだったっけ?

テレビ番組で放送された料理の作り方のまとめみたいなサイトです

あさイチ、かまぼこのごま酢あえのレシピ

 

あさイチで山脇りこさんが
かまぼこのごま酢あえの作り方を
教えてくれましたので記載

かまぼこのごま酢あえの作り方

 材料は2人分です
かまぼこ1/2本を厚さ半分にして
3mm厚の薄切りにする。  

 切り終えたら、ボウルに入れ
きゅうり1本をせん切りにし、水けをきる
お鍋に水を入れて沸騰させたら
もやし1袋をサッと40秒湯がく
時間がたったら、水けをしっかりと切り
そのままボウルに入れる。  

 別のボウルで調味料を作ります
白すりごま大さじ2、しょうゆ小さじ2
酢小さじ1を混ぜ合わせるとできあがり
そしてすぐにボウルに入れて和えていく
お皿に盛りつけたら完成となります。  

2019年9月24日放送あさイチより

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