あさイチ、かまぼこのごま酢あえのレシピ
あさイチで山脇りこさんが
かまぼこのごま酢あえの作り方を
教えてくれましたので記載
かまぼこのごま酢あえの作り方
材料は2人分です
かまぼこ1/2本を厚さ半分にして
3mm厚の薄切りにする。
切り終えたら、ボウルに入れ
きゅうり1本をせん切りにし、水けをきる
お鍋に水を入れて沸騰させたら
もやし1袋をサッと40秒湯がく
時間がたったら、水けをしっかりと切り
そのままボウルに入れる。
別のボウルで調味料を作ります
白すりごま大さじ2、しょうゆ小さじ2
酢小さじ1を混ぜ合わせるとできあがり
そしてすぐにボウルに入れて和えていく
お皿に盛りつけたら完成となります。
2019年9月24日放送あさイチより
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