かきのつくだ煮とくわいのサラダ レシピ

レシピ(作り方)どうだったっけ?

テレビ番組で放送された料理の作り方のまとめみたいなサイトです

あさイチ、かきのつくだ煮とくわいのサラダのレシピ

 

あさイチで藤井恵さんが
かきのつくだ煮とくわいのサラダの
作り方を教えてくれましたので記載

かきのつくだ煮とくわいのサラダの作り方

材料は2人分です
サラダ油適量をフライパンに敷き
かきのつくだ煮8個を強めの中火で
こんがりと焼いていきます。
かきのつくだ煮の作り方は下記

あさイチ、かきのつくだ煮のレシピ


 
くわい12個を用意し、よく洗い
水けを拭きとり、乾かしてから
180度に加熱した油で3~4分揚げる。
 
揚げ時間がたちましたら取り出し
油を切ります
かきのつくだ煮を焼きつけたら取り出す
 
ドレッシングを作ります
ボウルに酢大さじ1、塩小さじ1/4
すりおろし玉ねぎ大さじ1/2
しょうゆ・ごま油・なたね油各小さじ1を
入れてしっかり混ぜ合わせると
できあがりです。
 
ドレッシングの入ったボウルの中に
3㎝長さに切った細ねぎ2本分
同様の長さに切った水菜100g
薄切りのラディッシュ4個分
くわいとかきのつくだ煮を入れて
和えていき
お皿に盛りつけて完成となります。
 
2019年12月25日放送あさイチより
 

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