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あさイチ、パン粉ピザのレシピ

あさイチできじまりゅうたさんが
パン粉ピザの作り方を
教えてくれましたので記載

パン粉ピザの作り方

材料は2人分です
アボカド1/2個をタネと皮を取り除き
5mm幅に切り
薄切りベーコン2枚を5㎝長さに切る
 
ピザソースを作ります
ボウルにケチャップ大さじ1
中濃ソース大さじ1/2
おろしにんにく小さじ1/4
ホットペッパーソース小さじ1/4を
混ぜ合わせて、できあがりです。
 
フライパンを弱めの中火にかけ
ピザ用チーズ20gをフライパンに広げ
粉チーズ大さじ1/2を全体にふりかけて
パン粉カップ2/3をふりかけ敷き詰める。
 
敷き詰めたら、卵3個をそのまま入れ
フォークで数か所潰して
全体に卵を広げていく。
 
その上に、ピザソースを回しかけて
アボカド、ベーコンを並べて
ピザ用チーズ20gを上に散らして
ふたをして6分蒸し焼きにする。
 
時間がたったら、ふたをあけ
お皿に盛りつけて完成となります。
 
2020年9月15日放送あさイチより
 

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