あさイチ、粒マスタードのポテトサラダのレシピ
あさイチで秋元さくらさんが
粒マスタードのポテトサラダの作り方を
教えてくれましたので記載
粒マスタードのポテトサラダの作り方
材料は2人分です
じゃがいも200gの皮をむいて
1口大に切っていき、耐熱ボウルに
水50ml、塩1つまみを入れて塩を溶かし
切ったじゃがいもを入れて
ラップをふんわりとかぶせ
電子レンジ500wにセットし9分加熱。
加熱後、ざるにあけて10分ほどおく
次に玉ねぎ1/8個を、薄切りにして
ボウルに入れて、塩1つまみをふりかけ
揉み込んだら、10分おく。
マヨネーズ・粒マスタード各大さじ1
ツナ大さじ1/2をボウルに入れて
ツナをくずす様に混ぜ合わせていき
混ざり合ったら、玉ねぎ、じゃがいもを
入れてさらに混ぜ合わせて、完成です。
2020年10月20日放送あさイチより
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