あさイチ、ブロッコリーと卵のレモンマヨサラダのレシピ
あさイチで井原裕子さんが
ブロッコリーと卵のレモンマヨサラダの
作り方を教えてくれましたので記載
ブロッコリーと卵のレモンマヨサラダの作り方
材料は2人分です
溶き卵1個分を溶き
ラップをせずに電子レンジ600wで4分加熱
ドレッシングを作ります
ボウルにマヨネーズ大さじ2
レモン汁大さじ1/2、塩小さじ1/4
こしょう少々を入れて混ぜ合わせる。
溶き卵を加熱後、フォークでほぐし
蒸し茹でブロッコリー150gを入れて
ドレッシングも加え、和えていき
お皿に盛りつけたら完成となります。
2021年3月2日放送あさイチより
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