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あさイチ、スティック野菜のアイオリ風ソースのレシピ

あさイチで上田淳子さんが
スティック野菜のアイオリ風ソースの
作り方を教えてくれましたので記載

スティック野菜のアイオリ風ソースの作り方

材料は2人分です
お好みの野菜を細切りにし
ゆでたまご2個を半分に切っておく。
 
ボウルにマヨネーズカップ1/2
すりおろしにんにく小さじ1/4
こしょう少々を加えて混ぜる。
 
混ざったら、オリーブ油大さじ2を注ぎ
よく混ぜ合わせていくと
野菜のソースができあがり。
 
野菜を器に盛りつけて
ソースも器に注ぎ、完成となります。
 
2021年6月9日放送あさイチより
 

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