スポンサードリンク




ごごナマ、なすのトマト風味ペーストのレシピ

2018年7月24日

ごごナマで松木一浩さんが
なすのトマト風味ペーストの
作り方を教えてくれましたので記載

なすのトマト風味ペーストの作り方

 材料は作りやすい分量です
オーブンのトレイにオーブンシートを
敷いたら野菜を適当に並べていく
ざく切りにしたなす3本
ざく切りにしたトマト1/2個
ざく切りにした玉ねぎ1個
ざく切りにしたにんにく2かけ  

 タイム(生)少々をまぶして
塩小さじ1をしっかりふりかけ
オリーブオイル50mlを回しかけて
200度のオーブンで20分ほどかけて
焼き終えたらフードプロセッサーに入れ
ペーストしていきます。  

 ペースト状になったら小皿に入れて
完成となります。  

2018年7月19日放送ごごナマより

スポンサーリンク