ごごナマ、キャベツの青虫サラダのレシピ

ごごナマで平野レミさんが
キャベツの青虫サラダの作り方を
教えてくれましたので記載

キャベツの青虫サラダの作り方

材料は4人分です
キャベツ200gを手で適当な大きさに
ちぎっていき、ボウルへ入れ
塩小さじ1/4をふりかけ塩もみする
そして水が出てきたら
キッチンペーパーで水けを拭きとる。

ごま油大さじ1としょうゆ小さじ1/2
すりおろしたにんにく少々を
混ぜ合わせたら、キャベツの入った
ボウルの中へ入れ、軽く炒ったくるみ30gを
少し砕いて入れ、焼きのり全形1枚を
細かくしてボウルへ入れて混ぜる。

トマト1~2個を半分に切り
5mm幅に切っていきお皿に並べます。

仕上げに混ぜたキャベツを
お皿に盛りつけたら完成となります。

2019年6月4日放送ごごナマより

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