きょうの料理 レシピ

レシピ(作り方)どうだったっけ?

テレビ番組で放送された料理の作り方のまとめみたいなサイトです

ごごナマ、キャベツの青虫サラダのレシピ

 

ごごナマで平野レミさんが
キャベツの青虫サラダの作り方を
教えてくれましたので記載

キャベツの青虫サラダの作り方

 材料は4人分です
キャベツ200gを手で適当な大きさに
ちぎっていき、ボウルへ入れ
塩小さじ1/4をふりかけ塩もみする
そして水が出てきたら
キッチンペーパーで水けを拭きとる。  

 ごま油大さじ1としょうゆ小さじ1/2
すりおろしたにんにく少々を
混ぜ合わせたら、キャベツの入った
ボウルの中へ入れ、軽く炒ったくるみ30gを
少し砕いて入れ、焼きのり全形1枚を
細かくしてボウルへ入れて混ぜる。  

 トマト1~2個を半分に切り
5mm幅に切っていきお皿に並べます。  

 仕上げに混ぜたキャベツを
お皿に盛りつけたら完成となります。  

2019年6月4日放送ごごナマより

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