温泉卵のポテトカルボナーラのレシピ、きょうの料理より

きょうの料理で市瀬悦子さんが
温泉卵のポテトカルボナーラの作り方を
教えてくれましたので記載

温泉卵のポテトカルボナーラの作り方

冷凍フライドポテトを揚げていく
揚げ色がついたら、ベーコンも入れる
ベーコンにも火が通れば油から取り出し
塩を1つまみ、ベーコンとポテトに振る。

温泉卵をボウルに入れ、マヨネーズ
にんにく、塩を入れて
泡だて器で混ぜていく

これを揚がったベーコンとポテトの
上にかけて黒こしょうを
ふりかけると完成となります。

2018年3月1日放送きょうの料理より

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