きょうの料理、レタスときのこの蒸し煮のレシピ
きょうの料理で髙木順子さんが
の作り方を
教えてくれましたので記載
の作り方
材料は1人分です
お鍋に軸を取ったしめじ50g
えのきだけ200gの
軸を取ってほぐしたもの
レタス2枚を手で適当な大きさにちぎり
入れていきます。
そこへめんつゆ(3倍濃縮)小さじ1
水大さじ2、粉チーズ大さじ1
そして火をつけてふたをし3～4分
蒸し煮にする。
時間がたったらふたを取り
軽く混ぜ合わせて
お皿に盛りつけたら完成です。
2018年10月16日放送きょうの料理より
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