ゆで卵のカレー照り焼きソースのレシピ、きょうの料理より

きょうの料理で冨田だいすけさんが
ゆで卵のカレー照り焼きソースの
作り方を紹介してくれましたので記載

ゆで卵のカレー照り焼きソースの作り方

材料は2人分
卵2個を冷蔵庫に入れて冷やし
沸いたお湯にそっと入れていく
弱めの中火で9分茹でます。

ゆで上がったらすぐに冷水に付ける
そして殻をむいていきます。

卵を半分に切ってお皿に盛り付けておく
フライパンにサラダ油小さじ1を引き
人参細切り1/4本、さやいんげん40gを
炒めていきます。

照り焼きソースの調味料をフライパンに
入れていきます、しょうゆ大さじ1と1/3
砂糖小さじ2、みりん大さじ1
カレー粉小さじ2/3を入れる。

ある程度炒めたらお皿に盛りつけて
完成となります。

2018年3月12日放送のきょうの料理より

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