ピクルス肉巻きフライのレシピ、きょうの料理より

きょうの料理で本田明子さんが
ピクルス肉巻きフライの作り方を
教えてくれましたので記載

ピクルス肉巻きフライの作り方

材料は2人分です
薄切りの牛もも肉6~8枚(200g)で
きゅうりのピクルス(小)6~8本を
巻いていきます。

ピクルスを包むように巻いていき
柔らかくぎゅっと握る
塩こさじ1/4をふりかけ
小麦粉、溶き卵、パン粉をつけていく。

180度の油で揚げていきます
きつね色になったら取り出して
斜めに切り、お皿にキャベツの千切り
粒マスタードを適量盛り付け
肉巻きを乗せて完成です。

2018年4月2日放送きょうの料理より

スポンサーリンク


  • このエントリーをはてなブックマークに追加

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です