きょうの料理、キャベツのカレー風味サラダのレシピ
きょうの料理で牧野直子さんが
キャベツのカレー風味サラダの作り方を
教えてくれましたので記載
キャベツのカレー風味サラダの作り方
材料は2人分です
キャベツ150gを千切りにし
塩1.5gをふりかけて塩もみをし
水けを絞ります。
ドレッシングを作ります
ボウルに、酢大さじ1/2
カレー粉小さじ1/4を入れ混ぜていき
混ざったらオリーブオイル大さじ1/2を
注ぎ入れて、このドレッシングの中に
キャベツを入れて和えていき
お皿に盛りつけたら完成となります。
2020年5月25日放送きょうの料理より
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