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きょうの料理、マンゴーピュレのレシピ

2021年2月10日

きょうの料理でムラヨシマサユキさんが
マンゴーピュレの作り方を
教えてくれましたので記載

マンゴーピュレの作り方

材料は作りやすい分量です
マンゴー2個を用意し、実をくりぬいて
ボウルに入れ、グラニュー糖100g
レモン汁・水各大さじ2を注ぎ入れ
混ぜ合わせたら、お鍋に入れて火にかけ
中火にし、ふつふつと沸いてきたら
火を止める、保存ビンに入れたら完成です
 
2020年8月17日放送きょうの料理より
 

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