きょうの料理、ゆで栗のレシピ
きょうの料理でなかしましほさんが
ゆで栗の作り方を
教えてくれましたので記載
ゆで栗の作り方
材料は作りやすい分量です
皮付きのくり500gを用意
お鍋に水1Lと塩小さじ1を入れて
沸騰させ、沸騰したら火を弱めて
くりを皮付きのまま入れて50分ほど
茹でていきます。
時間がたったら、栗に火が通っているか
確認する、中まで黄色くなっていたらOK
そして火を止めて、そのまま冷ます
これで完成となります。
2020年9月14日放送きょうの料理より
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