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きょうの料理、ゆで栗のレシピ

きょうの料理でなかしましほさんが
ゆで栗の作り方を
教えてくれましたので記載

ゆで栗の作り方

材料は作りやすい分量です
皮付きのくり500gを用意
お鍋に水1Lと塩小さじ1を入れて
沸騰させ、沸騰したら火を弱めて
くりを皮付きのまま入れて50分ほど
茹でていきます。
 
時間がたったら、栗に火が通っているか
確認する、中まで黄色くなっていたらOK
そして火を止めて、そのまま冷ます
これで完成となります。
 
2020年9月14日放送きょうの料理より
 

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