きょうの料理、にんじんリゾットのレシピ
きょうの料理で本多京子さんが
にんじんリゾットの作り方を
教えてくれましたので記載
にんじんリゾットの作り方
材料は2人分です
粗みじん切りの玉ねぎ40g
オリーブ油大さじ1/2をお鍋に入れ
玉ねぎが透明になるまで炒める。
透明になったら
にんじんマッシュ120gを加える
にんじんマッシュのレシピは下記
水カップ2、洋風固形スープの素1個
ローリエ1/2枚をお鍋に加え
混ぜ合わせたら、温かいご飯200gを入れ
混ぜ合わせ、お皿に盛りつけたら
粉チーズ適量をふりかけ完成となります。
2020年12月21日放送きょうの料理より
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