きょうの料理 レシピ

レシピ(作り方)どうだったっけ?

テレビ番組で放送された料理の作り方のまとめみたいなサイトです

きょうの料理、外葉キャベツのパスタのレシピ

 

きょうの料理で舘野鏡子さんが
外葉キャベツのパスタの作り方を
教えてくれましたので記載

外葉キャベツのパスタの作り方

 材料は2人分です
春キャベツの外葉4枚を細切りにする
パスタは150gを茹でていく。  

 パスタの茹で時間が残り2分になったら
細切りにした春キャベツを入れる。  

 ボウルにバター大さじ1、醤油大さじ1強
みりん小さじ1をいれておく  

 パスタと春キャベツが茹で上がったら
水を切り、調味料の入ったボウルの中へ  

 そして混ぜ合わせて味を絡めていき
お皿に盛りつけたら
黒こしょう適量と
パルメザンチーズを適宜
ふりかけたら完成となります。  

2019年3月5日放送きょうの料理より

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