きょうの料理 レシピ

レシピ(作り方)どうだったっけ?

テレビ番組で放送された料理の作り方のまとめみたいなサイトです

きょうの料理、鶏そぼろのレタス巻きおにぎりのレシピ

 

きょうの料理で髙谷亜由さんが
鶏そぼろのレタス巻きおにぎりの
作り方を教えてくれましたので記載

鶏そぼろのレタス巻きおにぎりの作り方

 材料は6個分です
フライパンにごま油大さじ1/2をしき
鶏ひき肉100gを中火で炒めていく。  

 そぼろ状になったら
酒としょうゆ各大さじ1、砂糖小さじ2を
加えて混ぜていき、水分が飛んだら
できあがり。  

 青じそ5枚を縦半分に切って千切り
ピーナッツ15gは細かく刻む
硬めに炊いたご飯300gをボウルに入れて
鶏そぼろ、青じそ、ピーナッツを入れて
しっかり混ぜていく。  

 混ざったら、ラップにくるんで
ボール状に形を整えたら完成です
サニーレタスに巻いて食べましょう。  

2019年4月16日放送きょうの料理より

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