きょうの料理 レシピ

レシピ(作り方)どうだったっけ?

テレビ番組で放送された料理の作り方のまとめみたいなサイトです

きょうの料理、カレーソーセージのレシピ

 

きょうの料理で水野仁輔さんが
カレーソーセージの作り方を
教えてくれましたので記載

カレーソーセージの作り方

 材料は4人分です
フランクフルトソーセージ6本を
フライパンにサラダ油少々をしき
焼いていきます。  

 別のフライパンにオリーブオイル
大さじ2をしき
すりおろした玉ねぎ1/4個分
すりおろしたにんにく1かけ分を加え
炒めていきます。  

 火が通ってきたら、カレー粉大さじ1
ケチャップ60g
100%オレンジジュース80mlを加え
混ぜ合わせて、煮詰めていく。  

 とろみがついてきたら
マヨネーズ大さじ1を入れて混ぜ合わせ
お皿に盛りつけた、ソーセージの
上にかけて、カレーパウダーを
適量かけたら完成です。  

2019年4月29日放送きょうの料理より

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