きょうの料理 レシピ

レシピ(作り方)どうだったっけ?

テレビ番組で放送された料理の作り方のまとめみたいなサイトです

きょうの料理、彩りセンチェのレシピ

 

きょうの料理でコウケンテツさんが
彩りセンチェの作り方を
教えてくれましたので記載

彩りセンチェの作り方

 材料は4人分です
サニーレタス2~3枚を手でちぎり
ボウルへ入れ、水菜2株を根元を切り
適当な幅に切っていき、これもボウルへ。  

 アボカド1個を半分に切り種を取り
さらに半分に切って皮をむき
一口大に切っていきボウルへ。  

 紫キャベツ1/4個を千切りに
ねぎ5㎝を千切り
ブロッコリースプラウト1パック
これらもボウルへ入れる。  

 ドレッシングを作ります
別のボウルに、しょうゆ小さじ2
レモン汁小さじ2、白ごま小さじ2
砂糖小さじ1/2、最後にごま油大さじ1を
加えてできあがりです。  

 ドレッシングを混ぜ合わせたら
野菜の入ったボウルへ回し入れて
全体に和えていく。  

 和えましたらお皿に盛りつけて
完成となります。  

2019年4月30日放送きょうの料理より

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