きょうの料理、彩りセンチェのレシピ

きょうの料理でコウケンテツさんが
彩りセンチェの作り方を
教えてくれましたので記載

彩りセンチェの作り方

材料は4人分です
サニーレタス2~3枚を手でちぎり
ボウルへ入れ、水菜2株を根元を切り
適当な幅に切っていき、これもボウルへ。

アボカド1個を半分に切り種を取り
さらに半分に切って皮をむき
一口大に切っていきボウルへ。

紫キャベツ1/4個を千切りに
ねぎ5㎝を千切り
ブロッコリースプラウト1パック
これらもボウルへ入れる。

ドレッシングを作ります
別のボウルに、しょうゆ小さじ2
レモン汁小さじ2、白ごま小さじ2
砂糖小さじ1/2、最後にごま油大さじ1を
加えてできあがりです。

ドレッシングを混ぜ合わせたら
野菜の入ったボウルへ回し入れて
全体に和えていく。

和えましたらお皿に盛りつけて
完成となります。

2019年4月30日放送きょうの料理より

スポンサーリンク

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です