トロトロ白菜と鶏肉のクリーム蒸し煮 レシピ

レシピ(作り方)どうだったっけ?

テレビ番組で放送された料理の作り方のまとめみたいなサイトです

きょうの料理、トロトロ白菜と鶏肉のクリーム蒸し煮のレシピ

 

きょうの料理で上田淳子さんが
トロトロ白菜と鶏肉のクリーム蒸し煮の
作り方を教えてくれましたので記載

トロトロ白菜と鶏肉のクリーム蒸し煮の作り方

材料は2人分です
白菜1/4個を用意、芯を切り落とし
ざく切りにしていきます。
 
玉ねぎ1/2個を薄切りに
鶏もも肉1枚を食べやすい大きさに切る。
 
切った鶏もも肉に、塩小さじ1/3
こしょう適量をふりかけて下味をつけ
もみ込んでいきます。
 
フライパンに、切った白菜
玉ねぎ、鶏もも肉を入れて
バター小さじ2、水カップ1/3を入れ
ふたをして、火にかけ
弱めの中火で10~15分蒸し煮にする。
 
時間がたちましたら、ふたを取り
生クリームカップ1/2を注ぎ入れ
混ぜていき、味が足りなければ
塩こしょう各少々を入れて味を調え
味が問題なければ
お皿に盛りつけて完成となります。
 
2019年12月3日放送きょうの料理より
 

スポンサーリンク

 

この記事に関連する記事一覧

コメントフォーム

名前

 

メールアドレス

 

URL

 

 

コメント

トラックバックURL: