きょうの料理 レシピ

レシピ(作り方)どうだったっけ?

テレビ番組で放送された料理の作り方のまとめみたいなサイトです

きょうの料理、あさりのスパゲッティのレシピ

 

きょうの料理でほりえさわこさんが
あさりのスパゲッティの作り方を
教えてくれましたので記載

あさりのスパゲッティの作り方

 材料は2人分です
お湯2Lと塩20gをお鍋に入れて沸騰させ
パスタ200gを入れ
表記時間より2分短くゆでる。  

 ミニトマト200gのヘタを取り
横半分に切ります
イタリアンパセリを5本ほど
細かく手でちぎる。  

 あさりの酒蒸し2人分をフライパンに
あらかじめ用意しておく
作り方は下記、今回は酒ではなく
白ワインで蒸しています  

きょうの料理、あさりの酒蒸しのレシピ

 フライパンにミニトマトを入れて
茹で上がったパスタも加え
オリーブオイル小さじ2を入れて
混ぜ合わせていきます。  

 仕上げにしょうゆ小さじ1/2入れて
イタリアンパセリをかけて
お皿に盛りつけたら完成となります。  

2019年5月13日放送きょうの料理より

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