きょうの料理 レシピ

レシピ(作り方)どうだったっけ?

テレビ番組で放送された料理の作り方のまとめみたいなサイトです

読みにくく申し訳ありません

この度、サイトのテンプレートを変更し
改行タグが変更となり
見られている方には見づらいという
事が起こっております。
 
ここ最近の記事のみ、改行をさせていただき
残りの生地の量が膨大なので
それに関しては、改行をしないと
決めましたので、報告させていただきます
本当に申し訳ありません。
 
このお知らせは10月いっぱいまで
掲載させていただきます。

きょうの料理、鶏の皿蒸し薬味ミックスのせのレシピ

 

きょうの料理で渡辺あきこさんが
鶏の皿蒸し薬味ミックスのせの作り方を
教えてくれましたので記載

鶏の皿蒸し薬味ミックスのせの作り方

 材料は2人分です
鶏ひき肉200gをボウルに入れて
しっかりと粘りが出るまでまぜる。  

 粘りが出たら、みじん切り玉ねぎ1/2個分
しょうゆ・ごま油各小さじ1
砂糖・塩各小さじ1/4も加えて混ぜ
さらに水大さじ1と小麦粉小さじ1も加え
しっかり混ぜ込んでいく。  

 混ぜたらお皿にのせて1㎝くらいの厚みに
広げていき、ラップをし
電子レンジ600wで5分加熱。  

 加熱後ラップを取り
その上に薬味ミックス30gをのせて
完成となります。  

 添えてあるたれは
練りがらし小さじ1/2
ポン酢しょうゆ大さじ1杯半を
混ぜたものです。  

2019年6月10日放送きょうの料理より

スポンサーリンク

 

この記事に関連する記事一覧

コメントフォーム

名前

 

メールアドレス

 

URL

 

 

コメント

トラックバックURL: