きょうの料理、青じそわさびタルタルのレシピ
きょうの料理で上田淳子さんが
青じそわさびタルタルの作り方を
教えてくれましたので記載
青じそわさびタルタルの作り方
材料は作りやすい分量です
みょうが1個を薄い輪切りにし
青じそ5枚を小口切りにする。
ゆで卵1個をカップに入れて細かくし
マヨネーズ大さじ4、練りわさび小さじ1
塩少々を入れて混ぜていく。
混ざったら、青じそとみょうがを加え
さらに混ぜ合わせます
これで完成となります。
2019年6月11日放送きょうの料理より
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