きょうの料理 レシピ

レシピ(作り方)どうだったっけ?

テレビ番組で放送された料理の作り方のまとめみたいなサイトです

読みにくく申し訳ありません

この度、サイトのテンプレートを変更し
改行タグが変更となり
見られている方には見づらいという
事が起こっております。
 
ここ最近の記事のみ、改行をさせていただき
残りの生地の量が膨大なので
それに関しては、改行をしないと
決めましたので、報告させていただきます
本当に申し訳ありません。
 
このお知らせは10月いっぱいまで
掲載させていただきます。

きょうの料理、トマトのおから白あえ&温野菜のおからマヨネーズのレシピ

 

きょうの料理で小平泰子さんが
トマトのおから白あえと
温野菜のおからマヨネーズの作り方を
教えてくれましたので記載

トマトのおから白あえの作り方

 材料は2人分です
おからパウダー大さじ3をボウルへ入れ
水大さじ6を数回に分けて注ぎ
だまにしていきます。  

 白練りごま・白みそ各大さじ1/2を入れ
混ぜ合わせていく
これであえ衣の完成です。  

 トマト1個を一口大の乱切りにし
おからパウダーの入ったボウルに入れ
和えていき
器に盛りつけたら完成となります。  

温野菜のおからマヨネーズの作り方

 材料は2人分です
おからパウダー大さじ3をボウルへ入れ
水大さじ6を数回に分けて注ぎ
だまにしていきます。  

 レモン汁大さじ1、白みそ大さじ1/2
練りがらし適量を入れて混ぜ合わせ
仕上げにオリーブオイル大さじ1を入れて
しっかり混ぜ合わせていく。  

 温野菜の食材は、季節のものを
選んだりして蒸し焼きにする
お皿に盛りつけたら完成となります。  

2019年7月16日放送きょうの料理より

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