きょうの料理、おからフムスのレシピ
きょうの料理で小平泰子さんが
おからフムスの作り方を
教えてくれましたので記載
スポンサーリンク
おからフムスの作り方
材料は2人分です
ボウルにおからパウダー大さじ3に
水大さじ6を数回に分けて入れて
だまになり、理想の硬さになったら
白練りごま大さじ1、レモン汁大さじ1
オリーブオイル大さじ1を入れて混ぜる。
さらに、すりおろしにんにく1/2かけ分
クミンシード小さじ1
塩・粗びき黒こしょう各少々を入れて
混ぜ合わせ、仕上げに
オリーブオイルを適量かけたら完成です。
2019年7月16日放送きょうの料理より
スポンサーリンク