きょうの料理、ごぼうの卵炒めのレシピ
きょうの料理で藤井恵さんが
ごぼうの卵炒めの作り方を
教えてくれましたので記載
ごぼうの卵炒めの作り方
材料は2人分です
フライパンにごま油大さじ1/2をしき
冷凍ささがきごぼう150gを入れて
ふたをして焼いていく
冷凍ささがきごぼうの作り方は下記
ごぼうがしんなりとし、ほぐれてきたら
薄く輪切りにした、ちくわ100g
しょうゆ小さじ1を加え、ちくわが
茶色く色づいてきたら
溶き卵2個を回し入れ、混ぜながら
火を通していき、細ねぎ2本をさらに加え
全体がまとまったら
お皿に盛りつけて完成となります。
2019年10月8日放送きょうの料理より
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