きょうの料理、じゃがいもの香り焼きのレシピ

きょうの料理でかるべけいこさんが
じゃがいもの香り焼きの作り方を
教えてくれましたので記載

じゃがいもの香り焼きの作り方

材料は2人分です
じゃがいも1個を細切りにして
ローズマリー小さじ1/4、塩1つまみを
ふりかけて、オリーブオイル大さじ1を
フライパンにしき、中火で
こんな感じに焼いていきます。

片面が焼けたら裏返し
ヘラで押し付けながら焼いていき
裏返して仕上げに、焼き付けて色を付け
器に盛りつけて、塩少々を
ふりかけたら完成となります。

2019年8月7日放送きょうの料理より

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