きょうの料理 レシピ

レシピ(作り方)どうだったっけ?

テレビ番組で放送された料理の作り方のまとめみたいなサイトです

きょうの料理、いちじくの豆乳チーズ白あえのレシピ

 

きょうの料理で柳原尚之さんが
いちじくの豆乳チーズ白あえの作り方を
教えてくれましたので記載

いちじくの豆乳チーズ白あえの作り方

 材料は2人分です
冷たくしたいちじく2個を縦半分に切り
6等分にしていく。  

 お鍋に無調整豆乳大さじ5を入れて温め
クリームチーズ20gを手でちぎって入れ
角が丸くなってきて沸騰したら
砂糖大さじ1と1/3、酢小さじ1/2
塩少々を入れて混ぜ合わせて
絹豆腐50gを細かくしてからお鍋に入れ
混ぜ合わせたら、切ったいちじくを入れ
和えていきます。  

 和えたらお皿に盛りつけていき
完成となります。  

2019年8月21日放送きょうの料理より

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