きょうの料理 レシピ

レシピ(作り方)どうだったっけ?

テレビ番組で放送された料理の作り方のまとめみたいなサイトです

きょうの料理、小松菜とツナのチーズサラダのレシピ

 

きょうの料理で瀬尾幸子さんが
小松菜とツナのチーズサラダの作り方を
教えてくれましたので記載

小松菜とツナのチーズサラダの作り方

 材料は2人分です
ゆで小松菜150gの水けを軽くしぼってから
4㎝幅に切っていく。
ゆで小松菜の作り方は下記  

きょうの料理、ゆで小松菜のレシピ

 ドレッシングを作ります
オリーブオイル大さじ1
しょうゆ小さじ2、レモン汁小さじ2
粗びき黒こしょう少々をボウルに入れて
混ぜ合わせると、できあがり。  

 そこへ切った小松菜
薄切りにし、塩小さじ1/4をふって軽くもみ
しんなりしたら水けを絞った玉ねぎ1/4個
缶汁をきったツナ缶1缶を入れて
全体に混ぜ合わせる。  

 混ざったら、全形のもみのり1/2枚分
粉チーズ大さじ1をさらに加えて
混ぜ合わせたら、お皿に盛りつけて
仕上げに粉チーズ適量をかけたら完成です  

2019年9月9日放送きょうの料理より

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