きょうの料理 レシピ

レシピ(作り方)どうだったっけ?

テレビ番組で放送された料理の作り方のまとめみたいなサイトです

きょうの料理、ゆで小松菜のレシピ

 

きょうの料理で瀬尾幸子さんが
ゆで小松菜の作り方を
教えてくれましたので記載

ゆで小松菜の作り方

 材料は作りやすい分量です
小松菜1ワの根元を切り落とし
切った部分を水で洗い
茎と葉を切り分ける。  

 お鍋に水を入れて沸騰させたら
茎の部分を入れ、柔らかくなったら
葉を入れて、沸騰したら取り出し
氷水に入れて冷やして
粗熱が取れたら取り出して保存容器へ
小松菜の水はしぼらなくてもいい
これで完成となります。  

2019年9月9日放送きょうの料理より

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