きょうの料理、冷凍ささがきごぼうのレシピ

2019年10月13日2019年10月15日

きょうの料理で藤井恵さんが
冷凍ささがきごぼうの作り方を
教えてくれましたので記載

冷凍ささがきごぼうの作り方

材料は作りやすい分量です
ごぼう400gの泥をきれいに洗い流し
ささがきに切っていきます。
 
切り終えたら、水に5分以内さらして
水から取り出し、水けを絞り
保存袋へ入れて、冷凍保存で完成
1～2か月持ちます。
 
2019年10月8日放送きょうの料理より