きょうの料理、クイックチーズブレッドのレシピ
きょうの料理でヤミーさんが
クイックチーズブレッドの作り方を
教えてくれましたので記載
クイックチーズブレッドの作り方
材料は15㎝長さ×4㎝高さのなまこ形1個分
ボウルに薄力粉200g、砂糖小さじ1
塩小さじ1/8を入れて混ぜていく。
混ぜ合わせたら、ベーキングパウダー
小さじ1を入れてさらに混ぜていき
真ん中をあけたら、水カップ1/2
無糖のプレーンヨーグルト大さじ2
サラダ油大さじ1を入れて
混ぜ合わせていく。
ある程度混ざったら
キャンディーチーズ10個を入れて
しっかり混ぜ合わせていきます。
粉っぽさがなくなってきたら
オーブントースターの天板に
アルミ箔を敷いて、生地を長細い形に
のばしていき、薄力粉少々をふりかけ
表面に切れ目を入れて、トースターに入れ
2～3分温め15分ほど焼く
オーブンの場合は、170度で20分加熱
これで完成となります。
2019年10月15日放送きょうの料理より
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