鹿肉そぼろ レシピ

レシピ(作り方)どうだったっけ?

テレビ番組で放送された料理の作り方のまとめみたいなサイトです

きょうの料理、鹿肉そぼろのレシピ

 

きょうの料理でほりえさわこさんが
鹿肉そぼろの作り方を
教えてくれましたので記載

鹿肉そぼろの作り方

材料は作りやすい分量です
鹿挽き肉200gをフライパンに入れて
コチュジャン、はちみつ各大さじ2
しょうゆ、白すりごま各大さじ1
みじん切りにんにく、ごま油各小さじ1を
加えて、火にかける前に混ぜ合わせる。
 
よく混ざったら、火にかけていき
中火で炒めていきます
 
しっかりと火を通しパラパラになったら
保存容器に入れて、完成です
2週間は保存可能です。
 
2019年10月22日放送きょうの料理より
 

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