きょうの料理、かぶとりんごのマヨヨーグルトあえのレシピ
きょうの料理で船橋律子さんが
かぶとりんごのマヨヨーグルトあえの
作り方を教えてくれましたので記載
かぶとりんごのマヨヨーグルトあえの作り方
材料は2人分です
かぶ100gの皮をむき薄いいちょう形に切り
塩少々をふりかけ、揉み込んで5分おく
5分経ったら水けを絞ります。
りんご50gを用意し、皮付きのまま
5mm厚さのいちょう形に切り
塩少々入れた水にりんごを浸しておく
(何分浸すかわかりませんでした)。
ボウルに無糖のプレーンヨーグルト大さじ1
レモン汁大さじ1/2、マヨネーズ大さじ1
塩・粗びき黒こしょう各少々を入れて
よく混ぜ合わせます。
混ぜ合わせたら、下準備した
かぶとリンゴを加えて
混ぜ合わせたら完成となります。
2019年10月28日放送きょうの料理より
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