雑穀とひじきのサラダ レシピ

レシピ(作り方)どうだったっけ?

テレビ番組で放送された料理の作り方のまとめみたいなサイトです

きょうの料理、雑穀とひじきのサラダのレシピ

 

きょうの料理で大原千鶴さんが
雑穀とひじきのサラダの作り方を
教えてくれましたので記載

雑穀とひじきのサラダの作り方

材料は作りやすい分量です
お鍋に水カップ1/2を入れ
それから、塩1つまみ
雑穀ミックス大さじ3を加えて
ふたをして中火にかけます。
 
沸いてきたら、火を少し弱めて
約8分茹でて、時間がたったら
火を止めて、そのまま8分蒸らす。
 
8分蒸らした雑穀ミックスをボウルに入れ
水で戻して、サッとゆで、水で洗って
水けをきった乾燥ひじき大さじ1を加える。
 
さらに
しょうゆ味のドレッシング大さじ2をかけ
細切りのプロセスチーズ2個と
薄切りのロースハム1枚
4つ割にしたミニトマト5個を加えて
よく混ぜ合わせて、お皿に盛りつけたら
完成となります。
 
2019年12月11日放送きょうの料理より
 

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