大根皮のピリ辛ナムル レシピ

レシピ(作り方)どうだったっけ?

テレビ番組で放送された料理の作り方のまとめみたいなサイトです

きょうの料理、大根皮のピリ辛ナムルのレシピ

 

きょうの料理で市瀬悦子さんが
大根皮のピリ辛ナムルの作り方を
教えてくれましたので記載

大根皮のピリ辛ナムルの作り方

材料は作りやすい分量です
大根と鶏肉のオイスターソース煮の時に
予めむいておいた大根の皮を
細切りにし、ボウルへ入れて
塩を1つまみふりかけ、よくもんで
5分おいたら、水けを絞ります。
 
貝割れ菜1/6パック
水で戻した乾燥カットわかめ2g
白ごま小さじ1、ごま油大さじ1/2
塩小さじ1/4、一味唐辛子少々を
ボウルに加えて、混ぜ合わせ
お皿に盛りつけたら完成となります。
 
2020年1月6日放送きょうの料理より
 

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