なめことろろ レシピ

レシピ(作り方)どうだったっけ?

テレビ番組で放送された料理の作り方のまとめみたいなサイトです

きょうの料理、なめことろろのレシピ

 

きょうの料理で土井善晴さんが
なめことろろの作り方を
教えてくれましたので記載

なめことろろの作り方

材料は2人分です
生なめこ1/2パックを鍋に入れて
水カップ1と1/3を注ぎ入れて
中火で1分煮ます。
 
1分経ちましたら、器に盛りつけて
長芋80gを薄切りにしてから千切り
せん切りにした長芋を軽く混ぜて
なめこの上にのせたら
しょうゆ適量をたらして完成です。
 
2020年1月15日放送きょうの料理より
 

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