きょうの料理、マッシュポテトのレシピ
きょうの料理で堀江ひろ子さんが
マッシュポテトの作り方を
教えてくれましたので記載
マッシュポテトの作り方
材料は2人分です
じゃがいも1個を、ラップを敷いた
耐熱ボウルに入れて、ラップで包み
電子レンジ600wで3分加熱。
3分経ったら取り出し、半分に切り
紙タオルを使い、じゃがいもの皮を
熱いうちにむく。
むけたらボウルに入れて
熱いうちに潰していき
牛乳大さじ4、バター大さじ1/2
ナツメグ・塩・こしょう各少々を入れ
少し混ぜたら、ラップをせずに
電子レンジ600wで2分加熱。
加熱後、サッと混ぜ合わせたら
マッシュポテトのできあがりです。
2020年2月17日放送きょうの料理より
スポンサーリンク