きょうの料理、おろしソースのレシピ

きょうの料理で大原千鶴さんが
おろしソースの作り方を
教えてくれましたので記載

おろしソースの作り方

材料は作りやすい分量です
大根250g、りんご50g、玉ねぎ50g
にんにく少々を
すりおろしてボウルに入れる

薄口しょうゆ120ml
米酢とみりん60mlを入れて混ぜ合わせ
8時間ほど置くと味がなじむ
これで完成となります。

2018年11月15日放送きょうの料理より

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