きょうの料理 レシピ

レシピ(作り方)どうだったっけ?

テレビ番組で放送された料理の作り方のまとめみたいなサイトです

読みにくく申し訳ありません

この度、サイトのテンプレートを変更し
改行タグが変更となり
見られている方には見づらいという
事が起こっております。
 
ここ最近の記事のみ、改行をさせていただき
残りの生地の量が膨大なので
それに関しては、改行をしないと
決めましたので、報告させていただきます
本当に申し訳ありません。
 
このお知らせは10月いっぱいまで
掲載させていただきます。

きょうの料理、湯豆腐のレシピ

 

きょうの料理で土井善晴さんが
湯豆腐の作り方を
教えてくれましたので記載

湯豆腐の作り方

 材料は2人分です
お鍋に木綿豆腐1丁を入れて
8㎝四方の昆布1枚、煮干し3本
塩小さじ1、水カップ2杯半を入れて
中火にかけ、煮立ったら弱火にして
10分煮ます。  

 時間がたったら火を止めて
お椀につけじょうゆ適量を注いだら
完成となります、つけじょうゆの
作り方は下記にて。  

きょうの料理、釜揚げうどんのレシピ

2018年11月29日放送きょうの料理より

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