きょうの料理

きょうの料理で杉本節子さんが
たけのこと鶏手羽の酢煮の作り方を
教えてくれましたので記載

たけのこと鶏手羽の酢煮の作り方

材料は2人分です
ゆでたけのこ300gを1㎝幅の半月切りにし

きょうの料理で陳建太郎さんが
アカモク天津飯の作り方を
教えてくれましたので記載

アカモク天津飯の作り方

材料は2人分です
卵4個をボウルに入れて溶き
酒大さじ1、塩小さじ1/5

きょうの料理で陳建太郎さんが
アカモク酸辣湯の作り方を
教えてくれましたので記載

アカモク酸辣湯の作り方

材料は2～3人分です
アカモク25gを包丁でたたきみじん切りに
むきえび40

きょうの料理で野崎洋光さんが
ふきと牛肉の春香巻きの作り方を
教えてくれましたので記載

ふきと牛肉の春香巻きの作り方

材料は2人分です
下茹でしたふきの茎70gを用意し
小麦粉を適量

きょうの料理で野崎洋光さんが
ふきの葉いり煮の作り方を
教えてくれましたので記載

ふきの葉いり煮の作り方

材料は作りやすい分量です
下茹でしたふきの葉100gをみじん切りに
ボウルに

きょうの料理で野崎洋光さんが
ふきと油揚げの煮物の作り方を
教えてくれましたので記載

ふきと油揚げの煮物の作り方

材料は2人分です
油揚げ2枚を用意し、4等分に切り
煮干し10gを準

きょうの料理で野崎洋光さんが
ふきの下処理の作り方を
教えてくれましたので記載

ふきの下処理の作り方

ふきを5本ほど用意し、茎と葉を切り分け
茎を3等分に切り、塩を適量ふりかけ
板ず

きょうの料理で堀江ひろ子さんが
カツ丼の作り方を
教えてくれましたので記載

カツ丼の作り方

材料は1人分です
玉ねぎ1/4個を繊維を断ち切る様に
薄切りにし、フライパンに入れ

きょうの料理で堀江ひろ子さんが
豚カツの作り方を
教えてくれましたので記載

豚カツの作り方

材料は2人分です
とんかつ用の豚ロース肉200gを用意し
肉と脂身の間に切り込みを入れてい

きょうの料理で小堀紀代美さんが
いちごパイの作り方を
教えてくれましたので記載

いちごパイの作り方

材料は直径20㎝1個分です
ボウルに強力粉100g
5mm角に切り、ボウルに入れる

きょうの料理で小堀紀代美さんが
いちご甘酒豆乳アイスの作り方を
教えてくれましたので記載

いちご甘酒豆乳アイスの作り方

材料は作りやすい分量です
ヘタを取ったいちご150gをボウルに入れ

きょうの料理で小堀紀代美さんが
いちごゼリーの作り方を
教えてくれましたので記載

いちごゼリーの作り方

材料は6人分です
粉ゼラチン10gと水大さじ4を
ボウルに入れておき